Randonnée guidée - Varen, Salgesch, Sierre

Pendant des siècles, des familles de vignerons ont vécu entre la montagne et la vallée, façonnant ainsi le paysage culturel de la région. Plongez-vous dans l’histoire, les plaisirs gustatifs et les lieux authentiques de Varen, Salgesch et Sierre.

Comme les semi-nomades, cette marche accompagnée par un guide propose de suivre les traces des transhumants valaisans de Varen à Sierre, où la « Maison du remuage » fête son 300e anniversaire.

Cette forme de migration saisonnière, la transhumance valaisanne, appelée aussi le remuage, a marqué le rythme de vie de familles entières : au printemps et en été, les gens descendaient dans la vallée pour travailler dans les vignes ; en hiver, ils remontaient dans leur village de montagne. L'Albinerhaus, l'Eischlergässi et La Maison du Remuage sont ainsi des exemples authentiques d'une mobilité née non pas de la liberté, mais de la nécessité.

Vivre à Albinen, travailler à Varen : Depuis des générations, les familles d’Albinen possèdent des vignes dans les coteaux de Varen, situés plus bas et bénéficiant d’un climat plus clément. La marche quotidienne de plusieurs centaines de mètres de dénivelé étant pénible, les vignerons utilisaient de simples gîtes situés directement dans le vignoble. La maison d'Albinen leur servait de lieu de couchage, de travail et de stockage pendant les périodes intenses.

Quant au quartier de Mouling à Salgesch, de nombreux agriculteurs originaires de villages de montagne du Haut-Valais possédaient de petites parcelles de vignes à Salgesch. Les habitants d'Eischoll, en particulier, étaient très présents à Salgesch et ont même donné leur nom à une ruelle, la « s'Eischlergässi ».

La marche se termine à Sierre, pour la célébration des 300 ans de la Maison du Remuage : Les communes du Val d’Annivers sont étroitement liées à la ville de Sierre. Chaque village y avait son quartier. La particularité de cette tranhumance résidait dans le fait que chaque famille disposait de plusieurs habitations. Tout le village, avec le curé, l’instituteur, femmes et enfants, « déménageait », le même jour, deux fois par année, pendant le Carême et après la désalpe, pour se rendre à l’église Sainte-Catherine.

Programme :

9h30 | Varen - Albinerhaus / Accueil, visite guidée et pause-café

À partir de 10h00 | Randonnée culturelle

- Varen → Salgesch / Anecdotes historiques, haltes gourmandes et spécialités régionales
- Escale à Salgesch, Eischlergässi / Visite guidée et apéritif
- Poursuite de Salgesch → Sierre
- Dernier arrêt à Sierre, Maison du Remuage / Visite guidée et dégustation de clôture / Fête de quartier, concerts et moment convivial