Erhard Mathier Wein

Erhard hatte schon immer den Ehrgeiz, die Tradition zu bewahren, aber auch neue Wege zu beschreiten.

1992 verließ er das Familienweingut in Salquenen, um seinen Traum in der Schweizer Weinstadt zu verwirklichen, und übernahm gemeinsam mit seiner Frau die „Cave Vieux Villa“ in Sierre, die aus dem Jahr 1867 stammt.
Die jahrhundertealten Fässer im Gewölbekeller sind das Herzstück des Unternehmens. Auch heute noch reifen die Rotweine über 12 Monate lang in diesen Eichenfässern.
Seit 2016 keltert Sohn Tobias die Weine und leitet gemeinsam mit Claudia Schönenberger das Unternehmen, wobei er die handwerkliche Tradition mit Kreativität und Innovation fortsetzt.
Seit einigen Jahren keltert Tobias auch Weine in Spanien. Er verbindet beide Kulturen und bietet auf seiner Bestellkarte auch spanische Weine an.