Programm :
18.30 Uhr: Begrüßung und Einführung durch die Moderatorin des Abends, Johanna Dayer, Stage 3 Master of Wine Student.
18.45 Uhr: Präsentation über traditionelle Rebsorten von Dr. Nicolas Vivas, Professor für Önologie an der Universität Bordeaux.
19.00 Uhr: Präsentation über alte Rebsorten von Dr. José Vouillamoz, unabhängiger Ampélologe und Genetiker in Sion.
19.15 Uhr: Präsentation über natürliche und alkoholfreie Weine von Dr. Benoît Bach, Professor für Önologie an der Ingenieurschule Changins.
19.30 Uhr: Gemeinsamer Teil und Schlusswort
20.00 Uhr: Freie Verkostung von fünf Weinen durch
Cave Favre t'Chippis, Chippis
Cave Albert Mathier & Söhne, Salgesch
Cave Pierre-Maurice Carruzo & Fils, Chamoson
Weinkellerei Caloz, Miège
Cave Luisier Vin, Saillon
| Mittwoch | 18:30 |
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| Praktische Informationen |
Ort des Treffens : Großer Saal des Rathauses von Siders (Rue du Bourg 14, 3960 Siders). | |
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| Standort Siehe Karte | Sierre Musée du Vin Rue Ste-Catherine 6 3960 Sierre | |
| Kontakt | +41 27 456 35 25 contact@museeduvin-valais.ch www.museeduvin-valais.ch | |
| Webseite(n) | Instagram |
